本報記者 蔡霞

“這些獎項是對我工作的肯定，讓我們動力更足，要把科技助農這項事業(yè)做得更好?！闭勂鸾陙慝@得的榮譽，江西醫(yī)學高等專科學校副教授徐子金有欣喜，也倍感壓力，也對自己和團隊都提出了更高的要求。

多年來，徐子金堅持在中藥資源及開發(fā)利用研究的教學科研工作第一線，把科學的種植技術傳授給農民，以科技帶動鄉(xiāng)村振興，助力農民增收致富，先后榮獲浙江省藥學會科學技術二等獎、中國商業(yè)聯(lián)合會科學技術三等獎、上饒市“最美科技工作者”、2024年度“新時代贛鄱先鋒”等榮譽。

緣起——

“我要回到我的家鄉(xiāng)”

9月12日早上7點，徐子金就趕到了廣信區(qū)湖村鄉(xiāng)湖村村的藏紅花種植示范基地，和農戶一起為大棚鋪上加濕毯?！斑@段時間持續(xù)高溫，大棚內比較干燥，恰逢藏紅花種球發(fā)芽的重要時期，對溫濕度和光照的要求特別嚴格。”徐子金早出晚歸，每周至少兩次到田間地頭，為種植戶調試設備、指導技術。

藏紅花，又稱西紅花，具有活血化瘀、涼血解毒、解郁安神之功效，被譽為植物中的“軟黃金”，經濟價值很高。上世紀60年代我國開始引種，在上海、浙江、安徽等地均有栽培。它能夠在湖村鄉(xiāng)“扎根”，是徐子金“帶來”的。

徐子金大學學的是中藥學，了解到藏紅花后，對它產生了濃厚的興趣。2019年，他報考了浙江工業(yè)大學藥學院教授、博士生導師王平的博士研究生，這是一位十幾年致力于藏紅花研究的學者。從此藏紅花的種植技術、質量控制、藥理藥效研究等課題研究，也成了徐子金生命的一部分。

由于研究需要，徐子金經常接觸到藏紅花的種植戶，得知很多農民靠種植藏紅花致富。他也萌發(fā)了畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)（廣信區(qū)湖村鄉(xiāng)）種植藏紅花的念頭。“讀書不是為了擺脫貧困的家鄉(xiāng)，而是要幫助家鄉(xiāng)擺脫貧困。我的研究方向是中藥資源開發(fā)與利用，這就注定了我離不開土地，我要回到我的家鄉(xiāng)?！毙熳咏鹫f。

鉆研——

攻關種植技術難題

說干就干。徐子金帶著團隊回到湖村鄉(xiāng)進行調研，這里溫和濕潤、四季分明，適宜各類道地中藥材的種植。2020年，他們在這里開辟了試驗田，從浙江引種了藏紅花，土壤、水源、濕度、種植方式……他們一項一項試驗著，但藏紅花的種球腐爛問題非常嚴重。

“一直以來，國內外藏紅花種植普遍面臨的一個問題就是種球腐爛率高，且傳染性強。種球繁育階段和上架開花階段總腐爛率達到30%以上，有的甚至高達50%?！毙熳咏鸩环艞?，一邊卷起褲腿奔波在田間地頭，一邊在實驗室埋頭研究。經深入研究，他發(fā)現(xiàn)了導致藏紅花根腐病最常見的3種主要致病菌，并將目光瞄準了植物源抑菌劑。徐子金和團隊篩選了大量的藥材，并對其中120余種進行抗菌實驗研究。2023年，他成功開發(fā)出一種防治藏紅花根腐病的植物抑菌組合物、制備方法，抑菌率均達到85%以上，他們申請了4項發(fā)明專利，并成功應用于藏紅花種植中。

科研之路永不止步。目前，徐子金和團隊正在忙著研究如何及時發(fā)現(xiàn)病灶，“通過實驗，我們發(fā)現(xiàn)腐爛種球的致病真菌有一種特有的刺激代謝產物，正在嘗試通過免疫熒光試紙的方法去檢測出早期感染，實現(xiàn)早干預、早治療?！?/p>

“智”富——

有一個“百戶千畝”的夢想

2021年，在湖村鄉(xiāng)黨委政府的牽線搭橋下，徐子金與當地村民對接，藏紅花種植正式從“試驗田”來到了“農民田”。怎么把技術傳授給村民，成了徐子金思考的問題。

一開始，他向村民講“稻藥輪作”，村民不懂，徐子金就告訴他們，一塊田先種水稻后種藏紅花，帶來的收入能比以前更多；藏紅花種球的種植深度要根據種球的大小和發(fā)芽的長度來決定，老人們無法準確把握，徐子金就以手掌長度為“量尺”，告訴他們如何判斷深淺……徐子金和團隊還制作了種植手冊，幾年下來，村民們種植、養(yǎng)護越來越熟練、規(guī)范?！拔覀円鸭夹g真正地傳給種植戶，除了要懂技術，也要懂農民，才能培養(yǎng)和造就一批‘有文化、懂技術、會經營’的新型農民?！?023年，徐子金和團隊在廣信區(qū)開展中藥材相關技術培訓58次，培養(yǎng)掌握中藥材種植技術的新型農民60余人。

困難一個個被攻克，產業(yè)一步步在壯大。2023年，整個湖村鄉(xiāng)種植藏紅花面積從幾畝發(fā)展到了近百畝，收獲藏紅花種球2.5萬斤、藏紅花花絲15公斤，總產值達到80萬元。加上車前子、蔓荊子等中藥材種植，全鄉(xiāng)中藥種植面積突破300畝，增加鄉(xiāng)村流動就業(yè)崗位130余個，帶動160余名群眾年增收8500元?！白撸┦咳シN田”成為湖村鄉(xiāng)群眾的致富新招。

為推進產學研用深度融合，2022年12月，江西醫(yī)學高等?？茖W校還在湖村鄉(xiāng)掛牌成立中藥材產學研博士工作站，組建了3名博士和8名中藥學專業(yè)的人才團隊，為湖村鄉(xiāng)中藥材產業(yè)發(fā)展帶來強勁的科技支撐和智力支持。

“我們希望通過技術研發(fā)，努力解決關鍵技術難題，降低成本，使產品更具市場競爭力，同時研發(fā)相關產品，提高附加值?！毙熳咏鹆幵?年內，實現(xiàn)湖村鄉(xiāng)百戶千畝中藥材種植產業(yè)規(guī)模，拓寬銷售渠道，構建穩(wěn)定商業(yè)模式，確保農民增產即增收，真正在鄉(xiāng)村振興中起到引領帶動作用。